Le rouget barbet de roche (Mullus surmuletus) présente quelques caractéristiques physiques observables sur cette image : un corps élancé avec de grosses écailles ; deux nageoires dorsales dont une est marquée de bandes marron et jaunes ; une tête présentant deux barbillons mentonniers et une nageoire caudale de couleur jaune.
Ce poisson peut atteindre une taille maximale proche de 40 cm pour un poids d'environ 1 kg.