La morue ou cabillaud fait partie de la famille des Gadidae. Originaire de l'Atlantique Nord, l'espèce présente un corps et un museau relativement allongés, une grande bouche dans laquelle on retrouve de nombreuses petites dents à chaque mâchoire. La morue compte aussi trois nageoires dorsales, deux nageoires anales et un barbillon sous la mâchoire, comme on peut les observer sur cette image. 

 

Pour en savoir plus sur l'élevage de cette espèce : https://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-poissons/Gadides