Un oiseau de mer (ou oiseau marin) désigne tout oiseau qui tire la totalité ou une partie de son alimentation de la mer. L'animal entretient avec le milieu maritime des relations de dépendance plus ou moins variables, tels que les laridés (comme sur cette série d'images). 

En raison de leur présence sur toutes les mers du globe, incluant aussi les régions polaires, les oiseaux de mer subissent des températures de l'eau parfois extrêmes. Grace à l'étanchéité de leur plumage, l'élément liquide n'entre pas directement en contact avec la peau. Par ailleurs, une couche d'air située entre le corps et les plumes favorise l'isolation thermique de l'oiseau tout en participant à sa flottabilité.