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Oursin (Echinus esculentus) en rade de Brest

L'oursin commun, ou oursin globuleux, est un brouteur herbivore présent à l'étage infralittoral (dans la zone des laminaires) de la Méditerranée, Manche, mer du Nord et dans l'Atlantique Nord-Est. 

Reconnaissable à son test (sa "carapace", constituée de plaquettes calcaires) rougeâtre et ses piquants nombreux et relativements épais, sa coloration varie du vert au violet. 

Cette espèce d'oursin est peu consommée en France.

Cette espèce a été observée au large de Lanvéoc, située sur la côte nord de la presqu'île de Crozon et donnant sur la rade de Brest.

Mots-clés

Echinodermes, Oursins, Plongeurs, Biodiversité, Personnels Ifremer, Personnels sur le terrain

Espèces

Echinus esculentus (oursin comestible, oursin d'Europe, oursin globuleux)

Emprises géographiques

48.302729N, 48.285598S, -4.412212E, -4.47298W

Comment citer
Dugornay Olivier (2020). Oursin (Echinus esculentus) en rade de Brest. Ifremer. https://image.ifremer.fr/data/00646/75818/

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