Ce rouget barbet de roche (Mullus surmuletus) a été pêché en Méditerranée lors des campagnes halieutiques MEDITS.

C'est un poisson benthique (vivant sur le fond ou à proximité) et de nature grégaire (vivant en bancs). Il se distingue du rouget de vase par ses couleurs plus vives mais surtout par sa nageoire dorsale colorée, alors qu'elle est translucide chez le rouget de vase.