L'huître plate, Ostrea edulis, est l'huître native des côtes européennes. Espèce autrefois dominante dans la plupart des écosystèmes côtiers, elle ne subsiste plus que dans quelques milieux restreints, notamment en Bretagne, assurant une production ostréicole inférieure à 2 000 t/an. Sans mesures précises et organisées, cette espèce disparaitra probablement de nos eaux côtières dans un avenir proche comme c'est désormais le cas dans d'autres pays européens. FOREVER est le seul projet en France dans ce domaine, il permettra de faire écho à d'autres projets en cours ou en développement dans d'autres pays européens. Pour en savoir plus sur le projet FOREVER. Sur cette série de photos, vous verrez les phases les plus fragiles du cycle de vie de l'espèce : la phase larvaire et la phase de recrutement, l'espèce mesure alors moins de 1 mm.