Dans le Laboratoire Adaptation, Reproduction et Nutrition de poissons, une expérimentation est menée pour mesurer la consommation d'oxygène de la mitochondrie du muscle rouge d'un poisson, ainsi que la production d'adénosine triphosphate (ATP) par molécule d'oxygène consommé. L'ATP étant une source universelle d'énergie pour les êtres vivants.