Le pétoncle noir, Chlamys varia ou Mimachlamys varia (Linné ,1758) est un mollusque bivalve de la famille des pectinidés, présent dans le domaine infralittoral des côtes européennes. Cette espèce a besoin de supports et d’abris sur le fond pour se fixer et se camoufler. Or, dans de nombreux milieux côtiers, une grande partie de ces substrats se sont raréfiés au fil des décennies d’exploitation et d'envasement du fond. De plus, l’un des plus grands pourvoyeurs naturels de substrats pour le pétoncle est l’huitre plate. Afin d’éviter les prédateurs, le pétoncle adore, en effet, venir se camoufler dans les coquilles vides plus grandes et plus solides d’huitre plate. Mais cette espèce est actuellement en voie de disparition sur nos côtes. Dans le cadre du projet DIRAPEN, puis du projet MASCOET, l’idée est donc de tester différentes méthodes de restauration écologique permettant d'enrichir le fond en substrats alternatifs favorables aux pétoncles noirs afin de contribuer, à terme, au renforcement de ses populations en rade de Brest.