Ce rouget barbet de roche (Mullus surmuletus) est péché en méditerranée au chalut lors des campagnes halieutique MEDITS.

C'est un poisson benthique (vivant sur le fond ou à proximité) et de nature grégaire (vivant en bancs). Il se distingue du rouget de vase par ses couleurs plus vives mais surtout sa nageoire dorsale colorée, alors qu'elle est translucide chez le rouget de vase. Un autre critère est son "nez" plus allongé que celui du rouget barbet de vase.

Les campagnes MEDITS fournissent des informations spatialisées sur les espèces démersales en termes d'indices de population et de communauté, de structures démographiques et de traits d'histoire de vie. Elles sont réalisées annuellement (mai-juin) et étudient cinq strates de profondeur, définies pour tous les secteurs : 10-50 m, 50-100 m, 100-200 m, 200-500 m et 500-800 m.

L'ensemble des espèces collectées dont le benthos est triés, pesés et dénombrés. 84 espèces font l'objet de mensurations supplémentaires, et tous les paramètres individuels sont collectés pour 41 d'entre elles (32 sélaciens, 3 poissons osseux, 4 crustacés, 2 céphalopodes).

Depuis 1994, ces campagnes halieutiques sont menées conjointement par des partenaires espagnols, italiens et français.